Gutturnio

Questo vino ottenuto da un selezionato uvaggio di Barbera e Bonarda, di colore rosso vivo, profumo vinoso, fruttato e sapore morbido è l'ideale a tutto pasto, in modo particolare con salumi, paste asciutte, carni rosse arrosto e pollame.

Servire a 16° C.

Durante la stagione più calda, lo consigliamo anche bevuto fresco alla temperatura di 10/12° C.

L'eventuale sedimento è indice di genuinità.

 

Barbera

Questo vino ottenuto da uve dell'omonimo vigneto, di colore rosso vivo, profumo vinoso caratteristico, sapore asciutto e sapido è ideale a tutto pasto ma in modo particolare con paste asciutte al sugo, carni arrosto, alla griglia e bolliti. L'eventuale sedimento è indice di genuinità.

Servire a 16° C.

 

 

Bonarda Dolce

Questo vino, ottenuto dalla vinificazione di uve dell'omonimo vigneto, di colore rosso vivo, profumo gradevole fruttato,
sapore dolce e fragrante, è ideale con i dolci tradizionali, la pasticceria secca, fragole, frutti di boscoe castagne.

Servire a 10-12° C.

 

Ortrugo DOC

Questo vino ottenuto da uve dell'omonimo vigneto autoctono presente solo nel piacentino, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo raffinato, sapore delicato con retrogusto amarognolo è ottimo come aperitivo ed accompagna gradevolmente salumi, primi piatti delicati, risotti, carni bianche, uova, verdure, piatti di pesce e pizza.

Servire a 8/10° C.

 

Malvasia Dolce DOC

Questo vino ottenuto da uve dell'omonimo vigneto, di colore giallo paglierino, profumo fruttato e intenso, sapore dolce e fresco è ottimo con i dessert e la pasticceria tradizionale secca.

Servire a 8/10° C.

 

 

Monterosso DOC

Questo vino ottenuto da uve Malvasia, Trebbiano, Ortrugo, Moscato e Marsanne, di colore giallo dorato, profumo caratteristico, delicato, fruttato e floreale, sapore fine e di corpo, accompagna gradevolmente salumi, antipasti, primi piatti delicati, minestre, risotti, verdure, piatti di pesce e formaggi.

Servire a 10/12° C.

L'eventuale sedimento è indice di genuinità

 

 

Marsanne DOC

Questo vino ottenuto da uve dell'omonimo vitigno, di colore giallo chiaro, profumo fruttato e sapore delicato è ottimo come aperitivo ed accompagna gradevolmente salumi, primi piatti delicati, risotti, carni bianche, piatti di pesce e formaggi.

Servire a 10/12° C.

 

Vino ottenuto da uve biancge selezionate.
Ideale per piatti di pesce, verdure e salume.

Servire a 10-12° C.

 

Gutturnium DOC

 

Bolle d'Oro

 

 

Bolle Rosa

 

 

Russ

Dai Vigneti posti sulle colline piacentine della Val Chiavenna nasce questo vino di colore rosso intenso pcon profumo fruttato e sapore secco ideale a tutto pasto

Servire a 16° C.

 

 

Blanc